INHAME - IGNAME

                                          PRATO FORTE
   PARA OS DIAS MAIS FRIOS NADA MELHOR QUE UMA DELICIOSA SOPA DE INHAME.POIS O INHAME É UMA EXCELENTE FONTE DE ENERGIA E REPLETO DE VITAMINAS DO COMPLEXO B E SAIS MINERAIS.
ENTÃO VAMOS APROVEITAR O FINAL DO INVERNO E NOS DELICIAR COM UMA ESSA FONTE DE ENERGIA:   
                                      SOPA DE INHAME
                                    RECEITA  DE VANILDA OLIVEIRA:
                       2 INHAMES
                       1 CENOURA
                       2 DENTES DE ALHO
                       1 CEBOLA
                       250 GRS DE CARNE MOÍDA
                       2 COPOS DE ÁGUA
                                   
                      

                                     MODO DE FAZER:

                   TEMPERE A CARNE COM O SAL ,A CEBOLA E O ALHO BEM BATIDINHOS  E REFOQUE COM UM POUCO DE ÁGUA.
COZINHE O INHAME,ESPREMA OU BATA NO LIQUIDIFICADOR,DEPOIS ACRESCENTE UM POUCO D' ÁGUA PARA ENGROSSAR O INHAME .
MISTURE A CARNE REFOGADA AO INHAME E ACRESCENTE A CENOURA RALADA.
NA HORA DE SERVIR ACRESCENTE FOLHAS DE AGRIÃO
                          YAMYAM
                         BOM APETITE
                                                      NO SITE DA AUTORA SONIA HIRSCH ENONTRAREMOS DICAS SOBRE O INHAME DENTRO DA COZINHA MEDICINAL:www.sonihirsch.com